Rational AG CMP 62 G
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Descripción
Especificaciones
Tamaño
Full-size
Tipo de puerta
Glass/Solid
Tipo de combustible
Gas
Tipo de horno
Combination
Marca
Rational AG
Modelo
CMP 62 G
Capacidad de la bandeja de vapor
6
Tipo (s) de puerta adicional
N/A
Disponible en el mercado
2015-01-29
Método de generación de vapor
Boiler
Capacidad de producción del modo de vapor (libras / hora)
217
Capacidad de producción del modo de convección (lbs / hr)
119.45
Modo de vapor del horno a gas Tasa de energía total inactiva (Btu / h)
5302
Horno de gas Modo de vapor Cocción Eficiencia energética (%)
53
Modo de convección del horno de gas Tasa de energía total inactiva (Btu / h)
3990
Tasa de consumo de agua promedio en modo vapor (galones / hora)
0.55
Horno de gas Modo de vapor Eléctrico Ralentí Energía (kW)
0.11
Horno de gas Modo de convección Cocción Eficiencia energética (%)
67
Tasa de consumo de agua promedio en modo de convección (galones / h)
0
Horno de gas Modo de convección Ralentí eléctrico Tasa de energía (kW)
0.39