UNOX S.p.A. XAVC-16FS-GPx
Horno

Descripción

Especificaciones

• Tamaño

  Full-size

• Tipo de puerta

  Glass

• Tipo de combustible

  Gas

• Tipo de horno

  Combination

• Marca

  UNOX S.p.A.

• Modelo

  XAVC-16FS-GPx

• Tasa de entrada (Btu / hr)

  238850

• Capacidad de la bandeja de vapor

  32

• Tipo (s) de puerta adicional

  N/A

• Disponible en el mercado

  2016-08-26

• Método de generación de vapor

  Boiler-less

• Capacidad de producción del modo de vapor (libras / hora)

  400.2

• Capacidad de producción del modo de convección (lbs / hr)

  291.72

• Modo de vapor del horno a gas Tasa de energía total inactiva (Btu / h)

  8361

• Velocidad de energía inactiva en modo vapor del horno eléctrico (kW)

  0.76

• Horno de gas Modo de vapor Cocción Eficiencia energética (%)

  49

• Modo de convección del horno de gas Tasa de energía total inactiva (Btu / h)

  9379

• Tasa de consumo de agua promedio en modo vapor (galones / hora)

  8.93

• Horno de gas Modo de vapor Eléctrico Ralentí Energía (kW)

  1.65

• Horno de gas Modo de convección Cocción Eficiencia energética (%)

  59

• Tasa de consumo de agua promedio en modo de convección (galones / h)

  0

• Horno de gas Modo de convección Ralentí eléctrico Tasa de energía (kW)

  1.74