UNOX S.p.A. XAVC-10FS-EPR
Horno

Descripción

Especificaciones

• Tamaño

  Full-size

• Tipo de puerta

  Glass

• Tipo de combustible

  Electric

• Tipo de horno

  Combination

• Marca

  UNOX S.p.A.

• Modelo

  XAVC-10FS-EPR

• Tasa de entrada (kW)

  21.6

• Capacidad de la bandeja de vapor

  20

• Tipo (s) de puerta adicional

  Glass

• Disponible en el mercado

  2015-09-25

• Método de generación de vapor

  Boiler-less

• Capacidad de bandeja de hojas de tamaño completo

  10

• Capacidad de producción del modo de vapor (libras / hora)

  287.4

• Capacidad de producción del modo de convección (lbs / hr)

  191.7

• Velocidad de energía inactiva en modo vapor del horno eléctrico (kW)

  1.65

• Tasa de consumo de agua promedio en modo vapor (galones / hora)

  14.4

• Tasa de energía inactiva en modo de convección del horno eléctrico (kW)

  1.57

• Horno eléctrico Modo de vapor Cocción Eficiencia energética (%)

  63

• Tasa de consumo de agua promedio en modo de convección (galones / h)

  0

• Horno eléctrico Modo de convección Cocción Eficiencia energética (%)

  83