Henny Penny 621
Horno

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Descripción

Especificaciones

    • Tamaño

      Full-size

    • Tipo de puerta

      Glass/Solid

    • Tipo de combustible

      Electric

    • Tipo de horno

      Combination

    • Marca

      Henny Penny

    • Modelo

      621

    • Tasa de entrada (kW)

      17.4

    • Capacidad de la bandeja de vapor

      12

    • Tipo (s) de puerta adicional

      N/A

    • Disponible en el mercado

      2014-01-01

    • Método de generación de vapor

      Boiler-less

    • Capacidad de bandeja de hojas de tamaño completo

      6

    • Capacidad de bandeja de hojas de tamaño medio

      12

    • Capacidad de producción del modo de vapor (libras / hora)

      179.76

    • Capacidad de producción del modo de convección (lbs / hr)

      123.59

    • Velocidad de energía inactiva en modo vapor del horno eléctrico (kW)

      2.04

    • Tasa de consumo de agua promedio en modo vapor (galones / hora)

      4.46

    • Tasa de energía inactiva en modo de convección del horno eléctrico (kW)

      0.89

    • Horno eléctrico Modo de vapor Cocción Eficiencia energética (%)

      59

    • Tasa de consumo de agua promedio en modo de convección (galones / h)

      0

    • Horno eléctrico Modo de convección Cocción Eficiencia energética (%)

      85

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