Baxter OV520G1
Oven

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La description

Caractéristiques

    • Taille

      Full-size

    • Type de porte

      Glass

    • Type de carburant

      Gas

    • Type de four

      Rack

    • Marque

      Baxter

    • Modèle

      OV520G1

    • Débit d'entrée (Btu/h)

      180000

    • Type(s) de porte supplémentaire(s)

      N/A

    • Disponible sur le marché

      2021-12-01

    • Méthode de génération de vapeur

      Boiler-less

    • Capacité de production de boulangerie (lb/h)

      149.9

    • Rendement énergétique du four à chariots (%)

      48

    • Taux d'énergie total au ralenti en mode convection du four à gaz (Btu/h)

      18898

    • Taux d'énergie électrique au ralenti en mode convection du four à gaz (kW)

      0.15

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