Baxter OV520G1
Oven

La description

Caractéristiques

• Taille

  Full-size

• Type de porte

  Glass

• Type de carburant

  Gas

• Type de four

  Rack

• Marque

  Baxter

• Modèle

  OV520G1

• Débit d'entrée (Btu/h)

  180000

• Type(s) de porte supplémentaire(s)

  N/A

• Disponible sur le marché

  2021-12-01

• Méthode de génération de vapeur

  Boiler-less

• Capacité de production de boulangerie (lb/h)

  149.9

• Rendement énergétique du four à chariots (%)

  48

• Taux d'énergie total au ralenti en mode convection du four à gaz (Btu/h)

  18898

• Taux d'énergie électrique au ralenti en mode convection du four à gaz (kW)

  0.15