Lainox NAEV101
Oven

La description

Caractéristiques

• Taille

  Full-size

• Type de porte

  Glass

• Type de carburant

  Electric

• Type de four

  Combination

• Marque

  Lainox

• Modèle

  NAEV101

• Taux d'entrée (kW)

  16.2

• Capacité du bac à vapeur

  10

• Type(s) de porte supplémentaire(s)

  N/A

• Disponible sur le marché

  2018-09-27

• Méthode de génération de vapeur

  Boiler-less

• Capacité du bac à feuilles pleine grandeur

  10

• Capacité de production en mode vapeur (lb/h)

  97.9

• Capacité de production en mode convection (lbs/hr)

  110.2

• Taux d'énergie au ralenti en mode vapeur du four électrique (kW)

  1.22

• Mode Vapeur Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)

  1.3

• Taux d'énergie au ralenti en mode convection du four électrique (kW)

  1.21

• Rendement énergétique de la cuisson au four électrique en mode vapeur (%)

  66

• Mode de convection Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)

  3.3

• Rendement énergétique de la cuisson en mode convection du four électrique (%)

  82