Vulcan VC4GD
Oven

La description

Caractéristiques

• Taille

  Full-size

• Type de porte

  Glass

• Type de carburant

  Gas

• Type de four

  Convection

• Marque

  Vulcan

• Modèle

  VC4GD

• Débit d'entrée (Btu/h)

  50000

• Type(s) de porte supplémentaire(s)

  N/A

• Disponible sur le marché

  2013-04-04

• Capacité du bac à feuilles pleine grandeur

  5

• Capacité de production en mode convection (lbs/hr)

  99.5

• Taux d'énergie total au ralenti en mode convection du four à gaz (Btu/h)

  9747

• Rendement énergétique de la cuisson du four à gaz en mode convection (%)

  53

• Taux d'énergie électrique au ralenti en mode convection du four à gaz (kW)

  0.45