Blodgett Zephaire 100 E
Oven

La description

Caractéristiques

• Taille

  Full-size

• Type de porte

  Glass

• Type de carburant

  Electric

• Type de four

  Convection

• Marque

  Blodgett

• Modèle

  Zephaire 100 E

• Taux d'entrée (kW)

  11

• Type(s) de porte supplémentaire(s)

  Solid

• Disponible sur le marché

  2013-11-25

• Capacité du bac à feuilles pleine grandeur

  5

• Capacité de production en mode convection (lbs/hr)

  104.91

• Taux d'énergie au ralenti en mode convection du four électrique (kW)

  1.51

• Rendement énergétique de la cuisson en mode convection du four électrique (%)

  78