Lainox NAEV102
Oven

La description

Caractéristiques

• Taille

  Full-size

• Type de porte

  Glass

• Type de carburant

  Electric

• Type de four

  Combination

• Marque

  Lainox

• Modèle

  NAEV102

• Taux d'entrée (kW)

  30.69

• Capacité du bac à vapeur

  20

• Type(s) de porte supplémentaire(s)

  N/A

• Disponible sur le marché

  2018-09-27

• Méthode de génération de vapeur

  Boiler-less

• Capacité du bac à feuilles pleine grandeur

  20

• Capacité de production en mode vapeur (lb/h)

  185.5

• Capacité de production en mode convection (lbs/hr)

  195.6

• Taux d'énergie au ralenti en mode vapeur du four électrique (kW)

  1.93

• Mode Vapeur Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)

  2.1

• Taux d'énergie au ralenti en mode convection du four électrique (kW)

  1.76

• Rendement énergétique de la cuisson au four électrique en mode vapeur (%)

  72

• Mode de convection Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)

  8.8

• Rendement énergétique de la cuisson en mode convection du four électrique (%)

  84