Blodgett DFG-100-ES
Oven

La description

Caractéristiques

• Taille

  Full-size

• Type de porte

  Glass

• Type de carburant

  Gas

• Type de four

  Convection

• Marque

  Blodgett

• Modèle

  DFG-100-ES

• Débit d'entrée (Btu/h)

  45000

• Type(s) de porte supplémentaire(s)

  Solid

• Disponible sur le marché

  2013-11-25

• Capacité du bac à feuilles pleine grandeur

  5

• Capacité de production en mode convection (lbs/hr)

  97.71

• Taux d'énergie total au ralenti en mode convection du four à gaz (Btu/h)

  7620

• Rendement énergétique de la cuisson du four à gaz en mode convection (%)

  54

• Taux d'énergie électrique au ralenti en mode convection du four à gaz (kW)

  0.17