Angelo Po FX202G3R
Oven

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La description

Caractéristiques

    • Taille

      Full-size

    • Type de porte

      Glass

    • Type de carburant

      Gas

    • Type de four

      Combination

    • Marque

      Angelo Po

    • Modèle

      FX202G3R

    • Débit d'entrée (Btu/h)

      190000

    • Capacité du bac à vapeur

      40

    • Type(s) de porte supplémentaire(s)

      N/A

    • Disponible sur le marché

      2019-01-01

    • Méthode de génération de vapeur

      Boiler-less

    • Capacité du bac à feuilles pleine grandeur

      20

    • Capacité de production en mode vapeur (lb/h)

      500.9

    • Capacité de production en mode convection (lbs/hr)

      369.3

    • Taux d'énergie total au ralenti en mode vapeur du four à gaz (Btu/h)

      13236

    • Rendement énergétique de la cuisson au four à gaz en mode vapeur (%)

      59

    • Taux d'énergie total au ralenti en mode convection du four à gaz (Btu/h)

      11087

    • Mode Vapeur Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)

      5.8

    • Taux d'énergie électrique au ralenti du four à gaz en mode vapeur (kW)

      0.9

    • Rendement énergétique de la cuisson du four à gaz en mode convection (%)

      63

    • Mode de convection Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)

      2.5

    • Taux d'énergie électrique au ralenti en mode convection du four à gaz (kW)

      0.37

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