Henny Penny 215
Oven
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Coût total de possession (TCO)
Informations sur le coût total de possession.
Bientôt disponible...
La description
Caractéristiques
Taille
Full-size
Type de porte
Glass/Solid
Type de carburant
Electric
Type de four
Combination
Marque
Henny Penny
Modèle
215
Taux d'entrée (kW)
31.6
Capacité du bac à vapeur
20
Type(s) de porte supplémentaire(s)
N/A
Disponible sur le marché
2014-01-01
Méthode de génération de vapeur
Boiler-less
Capacité de la plaque demi-taille
20
Capacité de production en mode vapeur (lb/h)
336.2
Capacité de production en mode convection (lbs/hr)
184.68
Taux d'énergie au ralenti en mode vapeur du four électrique (kW)
3.24
Mode Vapeur Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)
6.71
Taux d'énergie au ralenti en mode convection du four électrique (kW)
1.81
Rendement énergétique de la cuisson au four électrique en mode vapeur (%)
60
Mode de convection Taux de consommation d'eau moyen (gallons/h)
0
Rendement énergétique de la cuisson en mode convection du four électrique (%)
78